Le ramassage des bois

Par temps sec de janvier à mars
5_ballotbroyage

2,5h/ha.

C’est au printemps 2006 que nous avons fait l’acquisition d’une machine pour ramasser le bois (round baller pour sarment.) Ce bois est ensuite sorti et stocké à l’abri des intempéries, pour ensuite être broyé et utilisé dans notre chaudière à bois déchiqueté (marque Guntamatic.) Ce nouveau procédé dont nous sommes les précurseurs en Alsace, fait pour nous parti d’une lutte contre les maladies du bois et nous permet le chauffage à terme de toutes les habitations (caveau – salle de dégustation – maisons.)

C’est les bois de plus de deux ans qu’il faudrait sortir de la vigne et brûler pour lutter efficacement contre l’esca et l’enthipiose. Cela ne peut que se faire à la main, serait un travail fastidieux et très coûteux en temps de main d’œuvre.

Avec le nouveau système nous récupérons tout le bois environ 80 à 100 ballots/ha, nous perdons un peu de matière organique, que nous compensons avec notre système d’enherbement.

Domaine Xavier MULLER - 1 rue du Moulin - 67520 MARLENHEIM - Tél. : +33 3 88 59 57 90