Le travail du sol

Hiver

2h/ha et par passage fauchage de l’herbe.

Nous avons un système d’enherbement dit naturel dans toutes les rangées de vigne.

Cette enherbement a deux avantages :

  • Il fait très peu concurrence à la vigne puisque c’est l’herbe qui s’adapte au sol et non le sol à l’herbe (pour le semis on impose une herbe au sol) ;
  • L’enherbement retient la terre en cas d’orage.

 

Domaine Xavier MULLER - 1 rue du Moulin - 67520 MARLENHEIM - Tél. : +33 3 88 59 57 90