La vie du domaine - actualités S'inscrire

Les travaux de la vigne

Chapelle

mercredi 01 juin 2011

Nous allons essayer de partager avec vous, notre métier, qui est pour moi et toute la famille, une passion dans [...]

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La taille

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Hiver

Durée : 40h/ha C’est au moment de la taille qu’une devise Créole s’impose « Le passé sera toujours présent dans l’avenir. » [...]

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La descente du bois

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Décembre à mars

40 à 70 h selon les cépages/ha Le temps de la descente de bois dépend beaucoup de la vigueur de [...]

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Le ramassage des bois

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Par temps sec de janvier à mars

2,5h/ha. C’est au printemps 2006 que nous avons fait l’acquisition d’une machine pour ramasser le bois (round baller pour sarment.) [...]

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Le travail du sol

Hiver

2h/ha et par passage fauchage de l’herbe. Nous avons un système d’enherbement dit naturel dans toutes les rangées de vigne. [...]

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Le liage

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Mars – avril

30 à 40 h/ha selon le cépage et le nombre de baguettes laissées à la taille. Ce travail le plus [...]

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Domaine Xavier MULLER - 1 rue du Moulin - 67520 MARLENHEIM - Tél. : +33 3 88 59 57 90