Cuvée Thommanns Muehle 2015


Cépage : Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat

Age moyen des vignes :

Terroir : Argilo-calcaire

Mode de vendange : Vendange Entière.

Date de vendange : 11.09.2015

Mode de culture : Viticulture raisonnée.

Mode de vinification : Vendange entière. Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus. Levurage. Fermentation à température contrôlée.

Élevage : Sur lies fines durant quatre mois.

Date de mise en bouteille : 26.04.2016

Alcool : 12,77 % vol

Sucres résiduels : 11,77 g/l

Dégustation :

Température de service : 8 à 10°C

Contenance : 75 cl

Durée de conservation : à boire.

Date de la dernière dégustation interne : 19.06.2017

Plats conseillés : Tarte flambée, poisson, crustacé, entrées, crudités...

Prix au Caveau* :


CommanderDégustation en cave
Cuvée Thomanns Muehle 2015
* Prix caveau TTC, verre perdu

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