Cépage: Muscat, Riesling, Pinot Gris, Auxerrois
Age moyen des vignes: 20 ans
Mode de vendange: Manuelle
Mode de Culture: Viticulture raisonnée
Mode de vinification: Vendange entière, Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus
Elevage: Sur lies fines durant environ six mois
Alcool: 12.5%
Sucres résiduels: 13 g/l
Dégustation: Vin d’assemblage qui ravira le plus grand nombre. Arômes floraux et végétal, un vin gouleyant.
Température de service: 8°C à 10°C
Contenance: 5 L
Durée de conservation: à Boire
Plats conseillés: Apéritifs, plats de poisson, fromages légers
Prix au Caveau: Nous consulte
