B.I.B « La Roue à Vin » Blanc


Cépage : 60% Riesling, 30% Muscat, 5% Pinot Gris, 5% Auxerrois

Age moyen des vignes : 25 ans

Terroir : Argilo-calcaire

Mode de vendange : Manuelle

Date de vendange :

Mode de culture : Viticulture raisonnée

Mode de vinification : Vendange entière. Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus. Levurage. Fermentation à température contrôlée.

Élevage :

Date de mise en bouteille :

Alcool : 12.5%

Sucres résiduels : 13g/l

Dégustation : Vin d'assemblage qui ravira le plus grand nombre. Arômes floraux et végétal, un vin gouleyant.

Température de service : 8 à 10°

Contenance : 5L

Durée de conservation : à boire

Date de la dernière dégustation interne :

Plats conseillés : Apéritifs, plats de poisson, fromages légers

Prix au Caveau* : Contactez nous!


CommanderDégustation en cave
* Prix caveau TTC, verre perdu

Domaine Xavier MULLER - 1 rue du Moulin - 67520 MARLENHEIM - Tél. : +33 3 88 59 57 90