B.I.B « La Roue à Vin » Rosé
Cépage : Pinot Noir Rosé
Age moyen des vignes : 20 ans
Terroir : Argilo-calcaire
Mode de vendange : Manuelle
Date de vendange :
Mode de culture : Viticulture raisonnée
Mode de vinification : Vendange entière. Pressurage pneumatique à faible pression et sélection des jus.
Élevage :
Date de mise en bouteille :
Alcool : 12.5%
Sucres résiduels : 14g/l
Dégustation : Rosé couleur pomelo, frais aux arômes de pamplemousse et de petits fruits rouges. Léger et souple, un vin de plaisir.
Température de service : 8 à 10°
Contenance : 5L
Durée de conservation : à boire
Date de la dernière dégustation interne :
Plats conseillés : apéritifs, salade de fruits.
Prix au Caveau* : Contactez nous!
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