B.I.B « La Roue à Vin » Rouge


Cépage : Pinot Noir

Age moyen des vignes : 20 ans

Terroir : argilo-calcaire

Mode de vendange : Manuelle

Date de vendange :

Mode de culture : Viticulture raisonnée

Mode de vinification : Égrappage. Macération une semaine.

Élevage :

Date de mise en bouteille :

Alcool : 12.5%

Sucres résiduels : <1g/l

Dégustation : Une couleur grenat aux reflets violine. Léger et fruité avec des notes de cerises noires, belle fraîcheur. Des tanins poudreux.

Température de service : 8 à 10°

Contenance : 5L

Durée de conservation : à boire

Date de la dernière dégustation interne :

Plats conseillés : grillades de viandes ou poissons, tartes flambées

Prix au Caveau* : Contactez nous!


CommanderDégustation en cave
* Prix caveau TTC, verre perdu

Domaine Xavier MULLER - 1 rue du Moulin - 67520 MARLENHEIM - Tél. : +33 3 88 59 57 90